Det finns ingen enda livsmedelsvara som konsumeras enhetligt av människor runt om i världen. Även om köket och smaken skiljer sig mycket i olika delar av världen, med flera företag som äger patent på specifika växter, förblir många av de grundläggande livsmedelsingredienserna densamma. Genom att följa efterfrågan på utbudet kan vi betrakta vete, ris, potatis, majs (majs) och sockerrör som grundläggande matvaror och de fem bästa råvarorna som produceras i världen när de mäts i ton.
Analysen av produktionen av de fem bästa råvarorna återspeglar att dessa råvaror inte har förändrats under de senaste fem åren. Ris, vete och potatis har hållit sig på den tredje, fjärde och femte platsen med en i stort sett konstant produktionsnivå under åren. Till och med majsproduktionen har varit mer eller mindre konstant men under det senaste året då dess produktion tog ett steg, ökade det från 877 miljoner ton till 1 miljard ton. Sockerröret, världens mest producerade råvara, har konstant bevittnat en ökning av produktionen till 1, 9 miljarder ton, vilket är långt före någon annan råvara.
Toppproducenter
Låt oss titta på länderna som producerar dessa varor i bulk.
- Kina
Kina har en enorm jordbrukssektor (jordbruk, skogsbruk, djurhållning och fiske) som bidrar till 10 procent av sin bruttonationalprodukt (BNP). Kina är en spektakulär kombination av en industriell och jordbruksekonomi. Å ena sidan kallas det ”världens fabrik” för den enorma tillverkningen som görs i landet, och å andra sidan är det den största jordbruksekonomin. Jordbrukets bidrag till BNP har i stort sett varit detsamma på 10 procent under det senaste decenniet, även om det har minskat avsevärt från vad det var för två till tre decennier tillbaka. Jordbrukssektorn sysselsätter cirka en tredjedel av landets totala sysselsatta befolkning. Kina är världens största producent av vete, ris och potatis. Det är den näst största majsproducenten och den tredje största sockerrörsproducenten. ( Relaterad läsning, Kinas BNP undersökt: En tjänstesektoröverspänning. )
- Förenta staterna
USA är världens största och starkaste ekonomi med en BNP på 17 biljoner dollar. Jordbrukssektorn i USA är mycket mekaniserad, vilket har resulterat i att den är bland toppproducenterna trots att bara en procent av den totala sysselsatta befolkningen är anställd i jordbruket. Och medan jordbruket bara bidrar med cirka en procent till BNP, är USA världens största producent av majs (majs), den tredje största veteproducenten, den femte största potatisproducenten, den tionde största producenten av sockerrör och den tolfte största. producent av ris. ( Relaterad läsning, Topp tio ekonomiska indikatorer i USA.)
Vem producerar världens mat?
- Indien
Även om jordbrukets betydelse för Indiens ekonomi har minskat avsevärt under åren, är det fortfarande en viktig sektor som bidrar med cirka 18 procent till landets BNP och ger sysselsättning till cirka 45 procent av dess befolkning. Även om sektorns andel av BNP har minskat från mer än 30 procent på 1980-talet, har den totala moderniseringen, produktiviteten och resurserna ökat. Enligt departementet för industripolitik och marknadsföring (DIPP) lockade landets sektorer för jordbruksmaskiner och tjänster till utländska direktinvesteringar (FDI) på 365, 79 miljoner dollar (april 2000-september 2014). Indien är den näst största tillverkaren av sockerrör, vete, ris och majs och den sjätte största potatisproducenten. ( Relaterad läsning, de bästa indikatorerna för Indiens ekonomi)
- ryssland
Rysslands ekonomi har genomgått en omvandling sedan Sovjetunionens kollaps 1991 och förvandlats till en marknadsbaserad öppen ekonomi från en tidigare centralt planerad ekonomi. Jordbrukssektorn, som sysselsätter 10 procent av befolkningen, står för fyra procent av ekonomin på 2, 05 biljoner dollar. Den använder ungefär 13 procent av Rysslands landområde på grund av landets klimat- och geografiska begränsningar. Av de totala producerade jordbruksprodukterna kommer cirka 40 procent från grödodling och resterande 60 procent från boskap, inklusive ull, kött och mjölkodling. Ryssland är den tredje största potatisproducenten, den fjärde största veteproducenten och den tolfte största producenten av majs.
- Brasilien
Brasilien är bland de mest framstående sydamerikanska ekonomierna. Brasils ekonomi är främst tjänstesektororienterad och jordbruket bidrar med cirka sex procent till BNP på 2, 24 biljoner dollar. Jordbrukssektorn sysselsätter 15 procent av arbetskraften och använder 30 procent av landområdet. Brasilien är den största sockerrörsproducenten, den tredje största majsproducenten och den nionde största risproducenten.
Poängen
Vissa andra länder är specialiserade på ett eller två av de bästa råvarorna. Till exempel är Indonesien den tredje största risproducenten, Kanada är den största linsproducenten och Nigeria är den bästa tillverkaren av kassava. Men på det hela taget bidrar Kina, USA, Indien och Ryssland en stor del till världens matkorg. ( Relaterad läsning, Världens 10 bästa ekonomier.)
