Blue Apron-måltidsabonnemangstjänsten levererar färdiglagade middagar fyllda med färska ingredienser som du kan laga hemma på under 40 minuter. Som prenumerant får du ett veckasortiment av recept som matchas med din familjs dietpreferenser. Tjänsten erbjuder ett urval av kött- och skaldjurrecept utöver tre vegetariska måltider varje vecka. Inga recept upprepas under ett år, så du får alltid färska smaker och spännande ingredienskombinationer. Kostnaderna uppgår till under $ 10 per person per måltid, vilket gör det till ett av marknadens bästa värden.
Med två- och fyra-personersalternativ tillgängliga för upp till fyra måltider per vecka, hjälper Blue Förkläde dig att jonglera en upptagen veckoschema utan att offra läckra, hemlagade middagar med familjen. Om prissättningen passar din budget är tjänsten väl värd att prova, särskilt med tanke på att du kan pausa eller avbryta ditt prenumeration när som helst utan minsta åtagande.
Hur fungerar blå förkläde?
Blue Apron erbjuder en standardmåltid för två personer och en familjeplan för fyra personer. Som abonnent får du en kyld kartong med noggrant förpackade färska ingredienser varje vecka. Du behöver inte ta emot försändelsen personligen, men du bör överföra lättfördärvliga ingredienser till ditt kylskåp på kvällen den dagen de levereras. Alla ingredienser skickas i bra skick och bör bibehålla hög färskhet under hela veckan; det är dock bäst att laga måltider som innehåller färsk fisk och skaldjur så snart som möjligt.
Alla ingredienser du behöver tillhandahålls varje vecka utom salt, peppar och olivolja. Ingredienser är individuellt förpackade och märkta, så att du enkelt separerar de saker du behöver för varje dags recept. Varje måltidssändning innehåller också en uppsättning illustrerade receptkort med enkla steg-för-steg tillagningsinstruktioner. Du måste ha ett grundläggande urval av krukor, kastruller och köksredskap till hands, men inga specialiserade tillbehör för matlagning är nödvändiga för att slutföra recepten.
Prissättning för prenumerationer och detaljer
Blue Aprons vanliga abonnemangstjänst för två personer levererar tre måltider per vecka för $ 59, 94, eller $ 9, 99 per person per måltid. Beroende på tillgängliga alternativ i ditt område kan du kanske välja dagen för din veckovis leverans från tisdag och lördag. Från och med januari 2016 kan du inte justera antalet veckomål som tillhandahålls i denna plan.
Familjeplanen för blåförkläde ger antingen två eller fyra fyra-personers måltider per vecka. Alternativet med två måltider kostar $ 69, 92 per vecka, eller $ 8, 74 per person per måltid. Fyra-måltidsplanen kostar $ 139, 84, vilket också uppgår till $ 8, 74 per person. Om du väljer familjeplanen med fyra måltider får du två försändelser med två måltider varje vecka för att undvika att kylskåpet överbelastas.
Andra måltider
Blue Apron tävlar främst med två andra nationella färdiglagade måltider: HelloFresh and Plated. HelloFresh erbjuder en två-personers måltidsplan som ger upp till fem måltider per vecka och en fyra-personers plan som ger antingen två eller tre måltider per vecka. Priserna varierar mellan $ 8, 75 och $ 11, 50 per person per måltid beroende på planen. Veckovis receptalternativ är jämförbara med Blue Förkläde.
Plated positionerar sig som ett premiumalternativ på marknaden för måltidsleverans. Det erbjuder en enda två-personers måltidsplan som kostar $ 12 per person per måltid. Du kan välja mellan två och sju måltider per vecka, och du kan välja dina veckovisa recept i förväg. Pläterade erbjuder två premiumrecept varje vecka, inklusive specialkött av kött eller premium skaldjur. Dessa valfria recept kostar upp till $ 30 per person beroende på ingredienserna.
Den blå förklädeaffären
Blue Apron grundades i New York år 2012. Från och med januari 2016 har företaget fått fyra finansieringsrundor som uppgår till 193 miljoner dollar från 16 investerare. Dess senaste finansieringsrunda, i juni 2015, satte företaget en värdering på 2 miljarder dollar. I juni meddelade företaget också att de månatliga leveranserna av måltiderna överskred 3 miljoner för första gången, nästan tredubbla den volym som det hade meddelat bara sju månader före. För närvarande har företaget inga offentliga planer på att fortsätta ett initialt offentligt erbjudande (IPO).
