Mer majs produceras än någon annan spannmålskörd, och det med goda skäl. Det är en stapelmat för många människor och en viktig del av boskapen. Majs används som sötningsmedel med hög fruktos i många bearbetade livsmedel, och det är huvudingrediensen i majsolja, majsstärkelse och majssirap.
Majs kan användas för att skapa etanolbränsle, och till och med kullarna har industriella användningar för sina absorberande egenskaper.
Majs odlas som en kontantskörd runt om i världen. Produktionsdata för produktionssäsongen 2018–2019 används för denna lista över stora majsproducerande länder, baserat på data sammanställd av Statista.com, men antalet förblir ganska konsekvent från år till år.
1. Förenta staterna
USA är den överlägset världens största producent och exportör av majs, med produktion under säsongen 2018–2019 på 366, 6 miljoner ton. Arealet som ägnas åt att plantera majs förändras från säsong till säsong, men i allt mer än 90 miljoner tunnland amerikansk mark planteras med majs varje säsong. Den inhemska konsumtionen var ungefär hälften av den totala, och det mesta användes som foderkorn för boskap.
2. Kina
Kinas nuvarande säsongproduktion för säsong uppskattas till 257, 7 miljoner ton och nästan hela den konsumeras inhemskt. Medan landet är en stor majsproducent, kommer antalet tunnland som kinesiska jordbrukare ägnar till majs sannolikt att minska nu när regeringen har avslutat prisstöd på inhemsk majs. Jordbrukare kan förväntas byta till grödor med högre värde som sojabönor. Om efterfrågan på majs förblir hög medan utbudet minskar kan Kina öka mängden majs som det importerar.
3. Brasilien
Brasilien är en stor producent av många grödor inklusive kaffe, socker och sojabönor, och det är världens tredje största majsproducent. Av de uppskattade 94, 5 miljoner ton majs som landet producerar årligen kommer de flesta att konsumeras inhemskt.
4. Argentina
Argentina är en betydande producent av majs och också en betydande exportör av det. Dess årliga majsproduktion uppskattas till 46 miljoner ton, men dess majsförbrukning nationellt är inte ens topp 10-listan över hela världen. Även om exakta siffror inte finns tillgängliga, betyder det att det exporterar mer än hälften av sin produktion.
5. Ukraina
Ukraina hade en rekordmängd majs som producerades 2018 till 35, 5 miljoner ton. Landet har använt sin rika jord för att odla sin produktion från sin säsong 2017 då de producerade 24, 1 miljoner ton.
6. Indien
Listan över toppproducenter förblir ganska stabil från år till år. Som sagt, Indien kryper upp på listan långsamt men säkert. Den producerar nu 26 miljoner ton majs per år.
Om Europeiska unionen
Uppgifter samlas inte in individuellt för länder inom EU. Denna region med 28 länder förtjänar emellertid ett hederligt omnämnande som en stor majsproducent och konsument. För säsongen 2018–2019 var unionen som helhet den fjärde största majsproducenten, med 60, 7 miljoner ton majs producerad. EU är dock en nettoimportör av majs för att möta efterfrågan.
